Pasta z czerwonego buraka. [middle1] Buraki to cenne źródło wielu pierwiastków i witamin. Zawiera witaminy z grupy B,witamine A, kwas askorbinowy, magnez,potas i wapn, a także rubid i cez pierwiastki których trudno szukac w innych warzywach.Buraki są także źródłem bloflawonoidów,karotenu, betaniny i zdrowych kwasów min foliowego i jabłkowego.Buraki ponadto wspomagają wytwarzanie czerwonych krwinek. Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki 2 łyżki posiekanych orzechów nerkowca 1 łyżka oliwy z oliwek 1łyżeczka chrzanu sól, pieprz, czosnek według uznania Reklama Sposób wykonania: Obrane ugotowane lub upieczone buraki rozdrabniamy przy pomocy widelca lub blendera.Orzechy prażymy na złoty kolor na patelni. Wszystkie skadniki dodajemy do rozdrobnionej masy buraczanej, przyprawiamy do smaku, gotowe. Tak przygotowana pasa jest pełnowartościowym smarowidłem do pieczywa lub dodatkiem dania obiadowego. Smacznego.
