Dziś polecam łatwą do przygotowania sałatkę brokułową. Do jej przygotowania potrzebne będą:1 brokuł 1 kalafior 4 pomidory 3 jajka sos czosnkowy przygotowany samodzielnie: 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku natka pietruszki drobno posiekana sól,pieprz, oliwa z oliwek Do wyciśniętego czosnku dodajemy pozostałe składniki mieszamy i gotowe. Jeśli sos będzie za gesty rozcieńczamy go przegotowana wodą. Tak przygotowany sos możemy przechowywać w lodówce kilka dni. Przygotowanie sałatki:Jajka gotujemy na twardo. Brokuła i kalafior gotujemy w osolonej wodzie al dente. Po wystygnięciu kalafiora i brokuł dzielimy na dość duże kawałki, jajko na szóstki a pomidora w ósemki. W dużym naczyniu układamy poszczególne składniki nie mieszają ich ze sobą polewamy sosem czosnkowy i gotowe. Życzę smacznego.
