W każdą sobotę, od godziny 9:00 do 16:00, skwer przy al. Wojska Polskiego 4 zamienia się w tętniące życiem, pięknie pachnące miejsce spotkań, gdzie mieszkańcy mogą rozkoszować się przeróżnymi smakami i spędzać czas w ciepłej atmosferze. Co czeka na odwiedzających? Targ Śniadaniowy to prawdziwa uczta dla zmysłów. Na stoiskach można znaleźć szeroki wybór potraw z różnych zakątków świata, takich jak kuchnia azjatycka, śródziemnomorska czy meksykańska. Nie brakuje również lokalnych specjałów, świeżych wypieków, aromatycznych kaw oraz produktów od regionalnych producentów, w tym warzyw, owoców, wędlin i serów. Nadchodzące wydarzenia W sobotę, 24 maja 2025 roku, Targ Śniadaniowy na Żoliborzu będzie częścią większego wydarzenia – Święta Saskiej Kępy. To doskonała okazja, by połączyć kulinarne doznania z kulturalnymi atrakcjami. Terminy kolejnych edycji Targ Śniadaniowy na Żoliborzu odbywa się regularnie w soboty. Najbliższe terminy to: 24 maja 2025 31 maja 2025 7 czerwca 2025 14 czerwca 2025 21 czerwca 2025 28 czerwca 2025 Dlaczego warto odwiedzić? Targ Śniadaniowy to nie tylko miejsce zakupów, ale przede wszystkim przestrzeń do spędzania czasu z rodziną i przyjaciółmi. W otoczeniu zieleni można zrelaksować się, posmakować różnorodnych potraw i poczuć atmosferę wspólnoty. To idealny sposób na rozpoczęcie weekendu w przyjemny i smaczny sposób. Co można tam kupić? Na Targu Śniadaniowym znajdziecie praktycznie wszystko, co można zapragnąć na śniadanie (a często i więcej!): Świeże pieczywo i wypieki – od chrupiących bagietek i bułeczek rzemieślniczych, przez domowe croissanty i ciasta. Wyborne konserwy i dodatki – pasztety, wędliny i sery od lokalnych rzemieślników, pikle, unikatowe konfitury i miodowe przetwory. Światowe smaki – hiszpańskie tortilla i jajka po benedyktyńsku, tajskie naleśniki kokosowe, meksykańskie tortille śniadaniowe czy japońskie onigiri. Zdrowe i roślinne opcje – granole z jogurtem, smoothie bowls, wegańskie paszteciki i bezglutenowe wypieki. Aromatyczna kawa oraz herbata – specialty coffee z palarni warszawskich, zimne napary, lemoniady i lokalne soki tłoczone na zimno. Skąd wziął się pomysł? Targ Śniadaniowy powstał w 2011 roku z inicjatywy Krzysztofa Cybrucha, który chciał wskrzesić staropolską tradycję jarmarków, łącząc w jednym miejscu postępowe food-trucki i stoiska ze slow-foodowymi produktami od lokalnych dostawców. Pierwsza edycja odbyła się na Mokotowie, ale szybko zainspirowała inne dzielnice – dziś działa w ponad 20 miastach w Polsce oraz za granicą. Inspiracje i atmosfera Targ Śniadaniowy to nie tylko jedzenie, lecz przede wszystkim przestrzeń spotkań i integracji. Inspiruje do: Slow life i celebracji posiłku – zatrzymania się w biegu, by zjeść wśród zieleni, podziwiając poranny gwar miasta. Wsparcia lokalnych producentów – pokazując, że warto wybierać rzemieślnicze produkty i małe manufaktury. Kreatywności kulinarnej – mieszania kuchni świata z tradycyjnymi recepturami i poszukiwania nowych smaków pod gołym niebem. 4. Ekologia i odpowiedzialność konsumencka Targ promuje zrównoważoną konsumpcję – sezonowe produkty, biodegradowalne opakowania, wege i zero waste inicjatywy. Jest inspiracją do zmian stylu życia: mniej supermarketów, więcej świadomego kupowania od lokalnych producentów.
